，然后把鸡蛋和不多的苦瓜碎丁一起倒入油锅里高温爆炒，同时需要迅速的倒入米饭，不断的混合米饭和鸡蛋，之后就是非常常规的步骤了。

    这样做的鸡蛋炒饭很难吃出苦瓜的那种苦味，但是等真的吃到苦瓜的碎丁后，那种淡淡的苦味又会体现在味蕾之上，并不会影响蛋炒饭的美味，在希斯看来回甘固然不错，可是面对沙耶这样的客人，回苦可能反而是更好的选择。

    在做好后，希斯就把蛋炒饭端到了沙耶的面前，沙耶也拿起勺子开始吃自己的蛋炒饭，希斯有一些紧张，希望这次的蛋炒饭可以顺利的达成希斯想要达到的目标。

    “诶？老板你这次做的蛋炒饭很好吃嘛。”沙耶有一些惊喜的看着眼前的蛋炒饭，那种淡淡的回苦一上来就迅速的被掩盖在鸡蛋的香味下，如果不是仔细品尝还真的吃不出来。

    “客人喜欢就好。”希斯笑了笑，任务进度增加了一位，看来希斯这次的尝试成功了，这个厨师眼的确是非常强力的道具，特别是对于厨师来说。

    众口难调可不是说说而已，即便是一个城市里的人，口味都会因为个人的原因产生千奇百怪的偏向，有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢吃咸的，还有人吃面要倒非常多的醋。

    而一个厨师刀功可以练，厨艺可以练，不会的菜可以慢慢学，但是怎么看出客人喜欢什么口味，这就是一个顶尖的难题了，甚至可以说厨师如何做出根据每个人口味专门定制的菜，就和数学家想要证明哥德巴赫猜想一样。

    如果是经常来吃饭的老客人，那么还能根据老客人的一些喜好，来推测出客人喜欢吃的东西，但是如果是新客人，那真的是除非询问，不然只能随缘。

    但是现在，希斯有了厨师眼，那么他的厨艺也就有了更进一步的可能，在希斯看来以前的名菜之所以是名菜，是因为它的味道已经做到了极致，即便是不喜欢的人也会被征服，但是希斯现在还没有达到这个地步，那么根据每个食客的喜好，来修改对应的菜谱，那就是最佳的方法。

    适合的，才是最好的。

    “沙耶小姐之前不是去冠军之路了么？”希斯看着沙耶，现在没有什么客人，希斯没有做黄焖鸡后，那种香味就没了，所以希斯的摊位也变得冷清了起来。

    希斯并不觉得有什么奇怪的，能够在这么繁华的位置开小摊车，希斯觉得已经是很幸福的事情了。

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