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她又哑火了,连工作日,都这么多客人等候?
“额,我们店价格贵一些,人均消费八九百,有这营收很正常。”
白灵儿不以为然,别看营收高,利润率其实低于绝大部分的餐厅。
白山一行人都看在眼里,亲自一一吃过大排档的招牌菜品。
“难怪生意这么好……”林紫英由衷感慨。
这些麻辣田螺、小龙虾、泥鳅等等,各种菜品,味道独一无二。
生意能火起来,是理所当然。
白山啧啧称奇,“明明是白氏餐厅工厂袋装的酱料,做出来的成品,味道却超越了白氏秘制不外传的酱料!”
白山好歹是白氏餐饮传人之一,虽说没有掌握最核心的一些秘方,但没少吃白氏餐饮的招牌菜。
对其中味道差距,有清晰地认知。
在知道关键食材,都是叶小凡供应的后。
他更是满脸震惊。
“所以啊,我跑到楚江开店,主要原因之一就是小凡养殖的小龙虾。”
白灵儿感慨,缓缓叙述开白煌大排档的缘由过程和其中不易。
林琳神色复杂。