《四合院:从开大车开始》

第108章 猪大肠(2/4)

以把餐券转让出去,厂里不会干涉。

    不过,李卫东这次给厂里长了脸面,立了大功,总得有点表示才行。

    奖罚要分明,不然有功不赏,有过不罚,容易寒了大伙的心。

    杨厂长跟李副厂长他们一阵滴咕后,决定给李卫东额外多发一张餐券。

    这家伙不是刚结婚吗?给他媳妇也安排上!

    此外再奖励一副猪大肠。

    谁要不服,就同样干点给厂里长脸的事,厂里肯定不会吝啬。

    在这个缺粮少食的年代,一副猪大肠甚至比给钱更好,这可是有钱都买不到的好东西。

    杨厂长将这个决定告诉李卫东的时候,李卫东顿时喜出望外。

    这年代的奖励一般都是口头嘉奖,最多也就是发一张奖状,奖励实物的还真不多。

    这次的猪大肠是自己的劳动成果,就不送给于大伯了。

    李卫东心里已经琢磨着找傻柱把这份大肠做成几道硬菜。

    在商量完怎么处理猪肉后,另一个严肃的问题摆在了大伙面前。

    这猪,谁负责杀啊?

    别看何雨柱是轧钢厂的大厨,杀鸡宰鸭对他来说完全不在话下,可杀猪嘛,还真没见过。

    杀猪可不是随随便便捅几刀就行,它有着严格的讲究。

    主要分成三步:放猪血,刮猪毛,分离猪肉。

    猪血可是个宝,做成猪血糕后,烹制的方法可多了。

    为了保留猪血,杀猪只能用一刀。

    如果没法做到一刀致命,这猪就会挣扎,倒是猪血可全浪费了。

    就是这一刀难住了何雨柱,万一弄不好,把猪血浪费了,到时说不定要吃瓜落。

    但要是不杀吗,同样也会诟病。

    最后何雨柱只能看向李卫东,在他的印象中,自己的发小从小就是个能人,不管学什么都好,总是一学就会,一会就通。

    《重生之搏浪大时代》

    只要遇到解决不了的问题,找李卫东一准没错。

    李卫东见傻柱看向自己,眼神中带着些哀求,还朝他拱了拱手,立马明悟过来他打的什么主意。 >

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