，那口感就和猪肉没什么区别了。只需要放在火锅里一上一下，一上一下，就能夹起来放进油碟中，裹上一层香油，香料。

    全国的火锅有很多种类，但为什么川省火锅就能独树一帜，名扬海内外呢？

    当然不是因为火锅里的辣椒，就算再怕辣你就不能点外地人和女人喜欢点的白锅吗？

    蘸料占了很大的原因。

    他有多达十几种的配料，大头菜，鱼腥草，豌豆，蘑菇丁，花生碎，以及葱姜蒜，酸甜苦辣任你选择。

    这些东西搭配在一起，混合成了独特的川省口味。

    重味，这就是川菜的精华。

    嫩滑的牛肉一入口，刚从火锅中取出来的烫先打了个底，增加辣味的敏感度，辣椒灼烧口腔的感觉在一瞬间袭来。

    接着再一咬。

    无数种味道在嘴里爆发，这时候呼吸出的气流都是带着蒜蓉味的。

    因为陈星喜欢蒜蓉的原因，他的油碟中有一半的佐料都是蒜蓉，这种配法被他称为香油蒜泥碟，算是他最常使用的一种蘸料配法。

    陈星舔了舔嘴唇，说道：“感觉活过来了。”

    “是啊，忽然就有胃口了。”

    本来他们想快速解决这一顿饭，但吃完也到了九点半，餐厅外的天空一片漆黑，但光线并不黯淡，周围的灯很多，照耀着十分明亮，游客也没回去休息，依旧兴高采烈的到处拍照。

    陈星打着饱嗝，跟在两个朋友身后朝着唱歌的地方走去。

    两个男生都吃得很饱，只有全静好一点，她吃到一半都停下来休息了，作为一个十分爱美的女生，她对自己的身材很在意。

    越走人越多，道路越宽阔，最后好像是来到了一个小广场。

    到了这里，歌声也听得清楚了。

    一群穿着少数民族服饰的女人，用滇南特有的腔调唱着歌，像是散步一般的围着一团火焰转圈，但曼妙的步伐和腰跨不时的扭转，说明了她们不是在散步，而是在跳舞。

    这种舞蹈很简单，陈星看两眼就会了。

    很多游客加入了其中，这才让这边越来越热闹，毕竟参与这场舞蹈的游客就达到了七八十人。

    里面是小圈，外面还-->>

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